倉敷甲羅本店

カニ料理専門店。かにづくし、かに三昧。

スタッフの心遣いがすばらしく、こんな感じのいい店はめったにありません。


かに味噌の甲羅焼き
　ぎっしり敷き詰められたかに身のうえにたっぷりのかに味噌。
　かきまぜながら焼いていきます。


かに味噌　　　　　　　　　　　　　　　　　　　かにもずく酢


かにの甲羅揚げ・・・おだしでいただきます
鉄砲汁・・・・かに身がいっぱいはいったお味噌汁


タラバ蟹のおすし　　　　　　　　　　　　　　かにちらし寿司


タラバかにのステーキ・・・・絶妙な塩加減
かにグラタン・・・・ホワイトクリームのとろけ具合がこれまた絶妙


蟹のにんにく蒸し　蟹のチリソース　タラバかにのてんぷら

写真を撮り忘れましたが、
かに茶碗蒸しは器がおおきくてびっくり。
かにフライも食べ応え十分の大きな身でした。

最後に、もう一度！
味もいいけど、ここのスタッフはすごく感じのいい人たちでした。
話しやすいとか、そういうことではなくて、
随所に心遣いを感じることができました。