ざくろ

豚しゃぶ専門店。
岡山かに道楽のとなり。
いつ行っても超満員。予約が必要なお店。



いろいろな種類の豚の串カツ。１本１５０円くらい。
蚊取り線香用の豚に入って、出てきます。
これが〇〇で、隣が▽▽でと、説明を受けたのですが、
すぐに覚えられません。

日ごろ、授業で、むずかしい内容をまくしたてている人間なら、
一発で覚えないといけませんよね。（反省）



普通の豚しゃぶ。コラーゲン玉が入ります。
普通のしゃぶしゃぶ同様に、ごまだれ、ポン酢だれが用意されます。
赤しゃぶ（とうがらし風味）、白しゃぶ（豆乳風味）もあります。
アグー豚のしゃぶしゃぶは３日前に予約しないといけないそうです。