川崎医療福祉大学近くのおいしいお食事処を紹介します。
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川崎福祉大学の裏にある、目立つ喫茶店
川崎医療短期大学の近くには、喫茶店が少ない。
授業をさぼって、ゆっくりマンガを読むなんて学生生活は、川崎医療短期大学生ではありえない。
川崎医療短期大学の近くの数少ない喫茶店のうちのひとつ。
ここでは、あの珍しい水出しコーヒー”ダッチコーヒー”がある。
非常にコクがあるというか、とにかく濃い。
ダッチコーヒーって知ってますか?
水をポタリポタリと時間をかけてコーヒーに一滴ずつたらし、
ゆっくりコーヒーを抽出したもの。
オランダ領東インドネシアで生まれたらしいのでダッチコーヒーという説と、
一滴ずつ水を垂らすことが貧乏臭いということで差別的にダッチと名付けた
という説があります。
(ダッチロールとか、ダブルダッチとか、
とにかくダッチはいい意味で使われないことがおおいですね。)
名前の由来はともかくとして、ダッチコーヒーはおいしい飲み方として有名です。
私には非常に苦い飲み方なんですが、、、、。
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